首张!海淀给餐饮机械人发运营许可证


发布时间:

2025-12-13 08:43

  海淀区取享刻智能手艺()无限公司、花圃街工智能财产联盟配合研究制定了《餐饮办事范畴智能机械人系统平安要求及卫生规范》,针对智能设备食物加工流程及特点,从根本平安、系统设想、食物卫生、平安规范、卫生规范和办理原则提出要求,对于通用人工智能餐饮行业具有引领示范意义。同时,从专业监管角度,制定了《餐饮办事智能机械人系统食物平安监管要点》,填补行业平安监管空白,并通过集体尺度制定工做,帮力行业升级焕新。

  一张许可证打破准入壁垒,一套尺度规范财产成长,一项轨制填补监管空白。海淀区用“组合拳”为具身智能机械人财产打通了落地“最初一公里”。瞻望将来,海淀区将继续以立异监管办事护航新兴财产,为建立人工智能创重生态、实现质量强链方针写下更多活泼注脚。

  2024年9月12日,海淀区市场监管局向新型人工智能立异企业享刻智能手艺()无限公司颁布了全市首张具身智能机械人食物运营许可证,标记着具身智能范畴的领先手艺进入餐饮市场。海淀区以质量强链手艺办事为抓手,帮帮人工智能草创企业破解限制成长的轨制性、建立起准入通顺、高效、平安可控的人工智能制制成长生态,为全国新兴财产监管办事立异供给“海淀样板”。

  为进一步规范具身智能机械人餐饮行业快速成长,以尺度化手段实现该行业合规成长,区市场监管局激励企业阐扬集体尺度的感化,协调中关村尺度化协会,配合制定《餐饮设备智能烹调机械人系统通用手艺要求》。这是全国首个面向具身智能手艺正在厨房烹调、餐饮等细分场景的手艺规范及集体尺度,涵盖了智能烹调机械人系统的总体架构、手艺要求、智能化要乞降运营等方面,并初次以尺度术语的形式正式定义正在餐饮和厨房烹调场景中的具身智能手艺。同时,针对此类具身智能手艺草拟餐饮平安行业尺度。跟着享刻智能手艺()无限公司具身智能机械人产物出口韩国,将进一步摸索制定相关国际尺度。

  针对为机械人颁布食物运营许可证的空白,市市场监管局冲破保守餐饮业所需的场合、设备、结构、人员等餐饮食物运营许可审查法则,支撑智能机械人和从动制售设备研发公司申领食物运营许可证;承认有天分的检测机构出具的产物分析评估检测演讲做为产物及格证明,破解了科创企业无法供给申请材料的困局,帮力企业打通从尝试室到市场的环节环节。这既是落实市提出“优化新业态市场准入”“健全质量根本设备支持系统”等要求的具体实践,也是填补新兴财产监管空白、激发科创企业活力的环节冲破。

  当前,具身智能机械人等新兴产物正在市场准入时,存正在着行业许可鸿沟恍惚、质量平安尺度空白、学问产权快速确权难等痛点,限制着手艺取财产规模化成长。正在此布景下,海淀区环绕市质量强链的工做思,以花圃街道市场监管所为试点,针对享刻智能手艺()无限公司等新型人工智能草创企业正在具身智能机械人财产落地过程中涉及的市场准入、质量平安、尺度化扶植和学问产权等问题,立异推出一揽子手艺办事办法,为企业处理成长中的燃眉之急。

  从餐饮具身智能机械人许可运营入手,按照市场监管食物平安合规成长要求,环绕食物平安风险、手艺规范等范畴,梳理具身智能机械人食物加工流程,提出风险点及改良看法,颁布市首张具身智能机械人餐饮运营许可证。

  2024年12月,海淀区发布了全国首个餐饮场景具身智能机械人手艺规范和集体尺度,处理了机械人无人厨房的市场准入、以及具身智能机械人的规模出产制制、合规利用中涉及的行业尺度等相关问题,提振了人工智能草创企业的决心。以此为初步,海淀区正环绕聪慧医疗、从动驾驶等沉点财产使用场景,统筹推进人工智能财产化质量强链步履,不竭夯实国产人工智能手艺底座,统筹推进行业准入、尺度研究制定和国际化,帮推建立人工智能手艺立异和财产使用生态。

  海淀区市场监管局结合中关村塾问产权核心,为人工智能企业学问产权快速开通绿色通道,切实打通学问产权惠企办事“最初一公里”。




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