正在顺德点外卖后厨看得见


发布时间:

2025-10-30 10:59

  顺德市平易近,点外卖时,将能及时查看后厨环境。10月28日上午,佛山市2025年食物平安宣传周勾当正在顺德区华侨城欢喜海岸PLUS举行。此中,为摸索“互联网+食物平安”管理新模式,现场,顺德区两级市场监视办理部分别离取美团签定《食物平安合做和谈》,三方商定通过数据共享、消息互通、步履协同,合力建立规范、通明、高效的外卖食物平安管理,推进收集订餐行业健康规范成长。

  此外,顺德菜成长推进会还了《星级风厨认定例范》集体尺度,并为通过培训和查核的新一批鱼生制做师颁布证书。

  由外卖平台为入网餐饮办事供给者供给手艺支撑和平台接入办事、补助硬件安拆费用,配合将外卖后厨从“幕后”推向“台前”。届时,消费者通过外卖软件进入商家页面,就可及时查看后厨制做环境。据悉,监管部分可通过特地开通的“食物平安协管平台”,开展线上放哨。该平台集成了商户证照、运营消息、菜品详情、消费者评价取赞扬等环节数据,让监管更精准、更高效,摸索“以网管网”聪慧监管新渠道。

  据领会,《食物平安合做和谈》中一项主要内容,就是市场监管部分鞭策收集第三方平台,摸索“互联网+明厨亮灶”扶植工做。

  近年来,顺德不竭完美食物平安社会共治机制,鞭策食物行业协会加业自律,指点行业协会成立健全行业规范和惩机制,向食物出产运营者供给食物平安消息、手艺等办事,指导和督促食物出产运营者依法出产运营,鞭策行业健康成长。


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